第29章 鱼汤
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安然为了感谢春菊,给了她们每人一小包的试用化妆精油,纯植物提炼的,是她身上的系统里提炼出来的。
下午安然做了鸡汤。
鸡汤白白的,浓浓的,如同牛奶一般。
一进院门就可以闻到一股子浓郁的香气。
她这次做鸡汤是用了心的。特意放了白莲子、红枣、干香菇。
莲子有很浓的香味,有去腥增香的效果,能大幅度的提升鸡汤的香味;
红枣含有丰富的维生素,所以在炖鸡汤的时候可以加入一些红枣,不仅能增加口感,而且还能增加鸡汤的营养。
干香菇在系统的水里浸泡了,泡发好的干香菇特别适合煲鸡汤使用,因为它可以吸收鸡肉中的香味,而且香菇可以使鸡汤更加的营养鲜美。
平时做菜用的调料什么料酒、花椒、八角那些大料都没有用。
做鸡汤的时候又加了几个步骤,比如飘散血�
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